6月20日の土曜日、事業委員会の企画により食事会を開きました。
会場はフランス料理サカモト。
鶴間駅からしばらく歩いたところ、大和市立病院の向かいのビル1階です。
フレンチレストランらしい外観と落ち着いた内装。
パリで修行を積んだシェフと親しみやすいマダムの二人で切り盛りするこじんまりお店です。
開店してから既に40年近く経つとのことですが、当日の参加者の何人かは来たたこともあるようで、私も鶴間に住んでいた頃は足繫く通いました。
夕方6時、ビールで乾杯してから食事が始まりました。
最初にオードブル盛り合わせ。微妙な火加減のサーモンは絶品でした。

続いて魚料理は鯛のブリック包み焼き。

口直しのシャーベットを挟んで肉料理は牛ヒレ肉のグリニテ、そしてデザート。すべての料理を堪能しました。


食事会の参加者は10名、フレンチに舌鼓を打ち、会話も弾みました。
たまたま貸し切り状況にあったことから、ワインを飲みながら席の遠い人とも話すことができました。
食事時間はほぼ3時間、夜9時になってお店を後にしました。
とても楽しい一夜でした。
